Биофабрику в Угличе планируют открыть в конце 2026 года
Открытие биофабрики в Угличе Ярославской области запланировано на конец 2026 года. Об этом губернатор Михаил Евраев сообщил в интервью программе «Вести. Ярославль».
Фото: Официальный сайт «Угличской биофабрики»
Фото: Официальный сайт «Угличской биофабрики»
«В конце этого года мы предполагаем, сейчас мы как раз сверили планы с инвестором, открытие биофабрики, по сути нового завода в Угличе»,— сказал губернатор.
«Ъ-Ярославль» сообщал, что биофабрику по производству бактериальных заквасок и концентратов начали строить в 2024 году на Рыбинском шоссе, на территории Угличского сыродельно-молочного завода (входит в холдинг «АгриВолга»).
Продукция предприятия будет применяться в производстве сыров и цельномолочных продуктов. Она будет поступать на молочные заводы России. Продукция должна заместить импортные закваски, доля которых на российском рынке сейчас составляет около 90%.